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CAPITOLO 2

CARNI E FRATTAGLIE COMMESTIBILI

02.01 Carni di animali della specie bovina, fresche o refrigerate
in carcasse o mezzene
0201 10 00
altri pezzi non disossati
Quarti detti compensati
0201 20 20
Busti e quarti anteriori
0201 20 30
Selle e quarti posteriori
0201 20 50
altri
0201 20 90
disossate
0201 30 00
02.02 Carni di animali della specie bovina, congelate
in carcasse o mezzene
0202 10 00
altri pezzi non disossati
Quarti detti compensati
0202 20 10
Busti e quarti anteriori
0202 20 30
Selle e quarti posteriori
0202 20 50
altri
0202 20 90
disossate
Quarti anteriori, interi o tagliati al massimo in cinque pezzi, ogni quarto anteriore presentato in un unico blocco di congelazione; quarti detti compensati presentati in due blocchi di congelazione contenenti, l'uno, il quarto anteriore intero o tagliato al massimo in cinque pezzi e, l'altro, il quarto posteriore, escluso il filetto, in un unico pezzo
0202 30 10
Tagli di quarti anteriori e di punta di petto detti crop, chuck and blade e brisket
0202 30 50
altre
0202 30 90
02.03 Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
fresche o refrigerate
in carcasse o mezzene
di animali della specie suina domestica
0203 11 10
altre
0203 11 90
Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati
di animali della specie suina domestica
Prosciutti e loro pezzi
0203 12 11
Spalle e loro pezzi
0203 12 19
altri
0203 12 90
altre
di animali della specie suina domestica
Parti anteriori e loro pezzi
0203 19 11
Lombate e loro pezzi
0203 19 13
Pancette (ventresche) e loro pezzi
0203 19 15
altre
disossate
0203 19 55
altre
0203 19 59
altre
0203 19 90
congelate
in carcasse o mezzene
di animali della specie suina domestica
0203 21 10
altre
0203 21 90
Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati
di animali della specie suina domestica
Prosciutti e loro pezzi
0203 22 11
Spalle e loro pezzi
0203 22 19
altri
0203 22 90
altre
di animali della specie suina domestica
Parti anteriori e loro pezzi
0203 29 11
Lombate e loro pezzi
0203 29 13
Pancette (ventresche) e loro pezzi
0203 29 15
altre
disossate
0203 29 55
altre
0203 29 59
altre
0203 29 90
02.04 Carni di animali delle specie ovina o caprina, fresche, refrigerate o congelate
Carcasse e mezzene di agnello, fresche o refrigerate
0204 10 00
altre carni di animali della specie ovina, fresche o refrigerate
in carcasse o mezzene
0204 21 00
in altri pezzi non disossati
Busto o mezzo busto
0204 22 10
Costata e/o sella o mezza costata e/o mezza sella
0204 22 30
Coscia o mezza coscia
0204 22 50
altri
0204 22 90
disossate
0204 23 00
Carcasse e mezzene di agnello, congelate
0204 30 00
altre carni di animali della specie ovina, congelate
in carcasse o mezzene
0204 41 00
in altri pezzi, non disossate
Busto o mezzo busto
0204 42 10
Costata e/o sella o mezza costata e/o mezza sella
0204 42 30
Coscia o mezza coscia
0204 42 50
altre
0204 42 90
disossate
di agnello
0204 43 10
altre
0204 43 90
Carni di animali della specie caprina
fresche o refrigerate
Carcasse o mezzene
0204 50 11
Busto o mezzo busto
0204 50 13
Costata e/o sella o mezza costata e/o mezza sella
0204 50 15
Coscia o mezza coscia
0204 50 19
altre
Pezzi non disossati
0204 50 31
Pezzi disossati
0204 50 39
congelate
Carcasse o mezzene
0204 50 51
Busto o mezzo busto
0204 50 53
Costata e/o sella o mezza costata e/o mezza sella
0204 50 55
Coscia o mezza coscia
0204 50 59
altre
Pezzi non disossati
0204 50 71
Pezzi disossati
0204 50 79
02.05 Carne di cavallo, asino, mulo o bardotto, fresca, refrigerata o congelata
fresca o refrigerata
0205 00 20
congelata
0205 00 80
02.06 Frattaglie commestibili di animali delle specie bovina, suina, ovina, caprina, equina, asinina o mulesca, fresche, refrigerate o congelate
della specie bovina, fresche o refrigerate
destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
0206 10 10
altre
lombatello sottile e lombatello
0206 10 95
altre
0206 10 98
della specie bovina, congelate
Lingue
0206 21 00
Fegati
0206 22 00
altre
destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
0206 29 10
altre
lombatello sottile e lombatello
0206 29 91
altre
0206 29 99
della specie suina, fresche o refrigerate
0206 30 00
della specie suina, congelate
Fegati
0206 41 00
altre
0206 49 00
altre, fresche o refrigerate
destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
0206 80 10
altre
di cavalli, asini, muli e bardotti
0206 80 91
delle specie ovina o caprina
0206 80 99
altre, congelate
destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
0206 90 10
altre
di cavalli, asini, muli e bardotti
0206 90 91
delle specie ovina o caprina
0206 90 99
02.07 Carni e frattaglie commestibili, fresche, refrigerate o congelate, di volatili della voce 0105
di galli e di galline della specie
interi, freschi o refrigerati
presentati spennati, senza intestini, con la testa e le zampe, detti polli 83 %
0207 11 10
presentati spennati, svuotati, senza la testa e le zampe, con il collo, il cuore, il fegato, il ventriglio, detti polli 70 %
0207 11 30
presentati spennati, svuotati, senza la testa e le zampe, senza il collo, il cuore, il fegato e il ventriglio, detti polli 65 %, o altrimenti presentati
0207 11 90
interi, congelati
presentati spennati, svuotati, senza la testa e le zampe, con il collo, il cuore, il fegato e il ventriglio, detti polli 70 %
0207 12 10
presentati spennati, svuotati, senza la testa e le zampe e senza il collo, il cuore, il fegato e il ventriglio, detti polli 65 %, o altrimenti presentati
0207 12 90
Pezzi e frattaglie, freschi o refrigerati
Pezzi
disossati
0207 13 10
non disossati
Metà o quarti
0207 13 20
Ali intere, anche senza punta
0207 13 30
Dorsi, colli, dorsi con colli attaccati, codrioni, punte di ali
0207 13 40
Petti e loro pezzi
0207 13 50
Cosce e loro pezzi
0207 13 60
altri
0207 13 70
Frattaglie
Fegati
0207 13 91
altri
0207 13 99
Pezzi e frattaglie, congelati
Pezzi
disossati
0207 14 10
non disossati
Metà o quarti
0207 14 20
Ali intere, anche senza punta
0207 14 30
Dorsi, colli, dorsi con colli attaccati, codrioni, punte di ali
0207 14 40
Petti e loro pezzi
0207 14 50
Cosce e loro pezzi
0207 14 60
altri
0207 14 70
Frattaglie
Fegati
0207 14 91
altri
0207 14 99
di tacchine e di tacchini
interi, freschi o refrigerati
presentati spennati, svuotati, senza la testa e le zampe, con il collo, il cuore, il fegato e il ventriglio, detti tacchini 80 %
0207 24 10
presentati spennati, svuotati, senza la testa, il collo e le zampe e senza il cuore, il fegato e il ventriglio, detti tacchini 73 %, o altrimenti presentati
0207 24 90
interi, congelati
presentati spennati, svuotati, senza la testa e le zampe, con il collo, il cuore, il fegato e il ventriglio, detti tacchini 80 %
0207 25 10
presentati spennati, svuotati, senza la testa, il collo e le zampe e senza il cuore, il fegato e il ventriglio, detti tacchini 73 %, o altrimenti presentati
0207 25 90
Pezzi e frattaglie, freschi o refrigerati
Pezzi
disossati
0207 26 10
non disossati
Metà o quarti
0207 26 20
Ali intere, anche senza punta
0207 26 30
Dorsi, colli, dorsi con colli attaccati, codrioni, punte di ali
0207 26 40
Petti e loro pezzi
0207 26 50
Cosce e loro pezzi
Fusi (coscette) e loro pezzi
0207 26 60
altri
0207 26 70
altri
0207 26 80
Frattaglie
Fegati
0207 26 91
altri
0207 26 99
Pezzi e frattaglie, congelati
Pezzi
disossati
0207 27 10
non disossati
Metà o quarti
0207 27 20
Ali intere, anche senza punta
0207 27 30
Dorsi, colli, dorsi con colli attaccati, codrioni, punte di ali
0207 27 40
Petti e loro pezzi
0207 27 50
Cosce e loro pezzi
Fusi (coscette) e loro pezzi
0207 27 60
altri
0207 27 70
altri
0207 27 80
Frattaglie
Fegati
0207 27 91
altri
0207 27 99
di anatre
interi, freschi o refrigerati
presentate spennate, dissanguate, senza intestini ma non svuotate, con la testa e le zampe, dette anatre 85 %
0207 41 20
presentate spennate, svuotate, senza la testa e le zampe, con il collo, il cuore, il fegato e il ventriglio, dette anatre 70 %
0207 41 30
presentate spennate, svuotate, senza la testa e le zampe e senza il collo, il cuore, il fegato e il ventriglio, dette anatre 63 %, o altrimenti presentate
0207 41 80
interi, congelati
presentate spennate, svuotate, senza la testa e le zampe, con il collo, il cuore, il fegato e il ventriglio, dette anatre 70 %
0207 42 30
presentate spennate, svuotate, senza la testa e le zampe e senza il collo, il cuore, il fegato e il ventriglio, dette anatre 63 %, o altrimenti presentate
0207 42 80
Fegati grassi, freschi o refrigerati
0207 43 00
altri, freschi o refrigerati
Pezzi
disossati
0207 44 10
non disossati
Metà o quarti
0207 44 21
Ali intere, anche senza punta
0207 44 31
Dorsi, colli, dorsi con colli attaccati, codrioni, punte di ali
0207 44 41
Petti e loro pezzi
0207 44 51
Cosce e loro pezzi
0207 44 61
Parti dette paltò di anatra
0207 44 71
altri
0207 44 81
Frattaglie
Fegati, diversi dai fegati grassi
0207 44 91
altri
0207 44 99
altri, congelati
Pezzi
disossati
0207 45 10
non disossati
Metà o quarti
0207 45 21
Ali intere, anche senza punta
0207 45 31
Dorsi, colli, dorsi con colli attaccati, codrioni, punte di ali
0207 45 41
Petti e loro pezzi
0207 45 51
Cosce e loro pezzi
0207 45 61
Parti dette paltò di anatra
0207 45 71
altri
0207 45 81
Frattaglie
Fegati
Fegati grassi
0207 45 93
altri
0207 45 95
altri
0207 45 99
di oche
interi, freschi o refrigerati
presentate spennate, dissanguate, non svuotate, con la testa e le zampe, dette oche 82 %
0207 51 10
presentate spennate, svuotate, senza la testa e le zampe, con o senza il cuore ed il ventriglio, dette oche 75 %, o altrimenti presentate
0207 51 90
interi, congelati
presentate spennate, dissanguate, non svuotate, con la testa e le zampe, dette oche 82 %
0207 52 10
presentate spennate, svuotate, senza la testa e le zampe, con o senza il cuore ed il ventriglio, dette oche 75 %, o altrimenti presentate
0207 52 90
Fegati grassi, freschi o refrigerati
0207 53 00
altri, freschi o refrigerati
Pezzi
disossati
0207 54 10
non disossati
Metà o quarti
0207 54 21
Ali intere, anche senza punta
0207 54 31
Dorsi, colli, dorsi con colli attaccati, codrioni, punte di ali
0207 54 41
Petti e loro pezzi
0207 54 51
Cosce e loro pezzi
0207 54 61
Parti dette paltò di oca
0207 54 71
altri
0207 54 81
Frattaglie
Fegati, diversi dai fegati grassi
0207 54 91
altri
0207 54 99
altri, congelati
Pezzi
disossati
0207 55 10
non disossati
Metà o quarti
0207 55 21
Ali intere, anche senza punta
0207 55 31
Dorsi, colli, dorsi con colli attaccati, codrioni, punte di ali
0207 55 41
Petti e loro pezzi
0207 55 51
Cosce e loro pezzi
0207 55 61
Parti dette paltò di oca
0207 55 71
altri
0207 55 81
Frattaglie
Fegati
Fegati grassi
0207 55 93
altri
0207 55 95
altri
0207 55 99
di faraone
interi, freschi, refrigerati o congelati
0207 60 05
altri, freschi, refrigerati o congelati
Pezzi
disossati
0207 60 10
non disossati
Metà o quarti
0207 60 21
Ali intere, anche senza punta
0207 60 31
Dorsi, colli, dorsi con colli attaccati, codrioni, punte di ali
0207 60 41
Petti e loro pezzi
0207 60 51
Cosce e loro pezzi
0207 60 61
altri
0207 60 81
Frattaglie
Fegati
0207 60 91
altri
0207 60 99
02.08 Altre carni e frattaglie commestibili, fresche, refrigerate o congelate
di conigli o di lepri
di conigli domestici
0208 10 10
altre
0208 10 90
di primati
0208 30 00
di balene, delfini e marsovini (mammiferi dell'ordine dei cetacei); di lamantini e di dugonghi (mammiferi dell'ordine dei sireni); di otarie e foche, leoni marini e trichechi (mammiferi del sottordine dei pinnipedi)
Carne di balena
0208 40 10
Carni di foca
0208 40 20
altre
0208 40 80
di rettili (compresi i serpenti e le tartarughe marine)
0208 50 00
di cammelli e altri camelidi
0208 60 00
altre
di piccioni domestici
0208 90 10
di selvaggina, diversa dai conigli e dalle lepri
0208 90 30
di renne
0208 90 60
Cosce di rane
0208 90 70
altre
0208 90 98
02.09 Grasso di maiale, privo di carne magra e grasso di pollame, non fusi né altrimenti estratti, freschi, refrigerati, congelati, salati o in salamoia, essiccati o affumicati
di suini
Lardo
fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia
0209 10 11
secco o affumicato
0209 10 19
Grasso di maiale diverso dalla sottovoce 0209 10 11 o 0209 10 19
0209 10 90
altri
0209 90 00
02.10 Carni e frattaglie commestibili, salate o in salamoia, secche o affumicate; farine e polveri, commestibili, di carni o di frattaglie
Carni della specie suina
Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati
della specie suina domestica
salati o in salamoia
Prosciutti e loro pezzi
0210 11 11
Spalle e loro pezzi
0210 11 19
secchi o affumicati
Prosciutti e loro pezzi
0210 11 31
Spalle e loro pezzi
0210 11 39
altre
0210 11 90
Pancette (ventresche) e loro pezzi
della specie suina domestica
salate o in salamoia
0210 12 11
secche o affumicate
0210 12 19
altre
0210 12 90
altre
della specie suina domestica
salate o in salamoia
Mezzene bacon o 3/4 anteriori
0210 19 10
3/4 posteriori o parti centrali
0210 19 20
Parti anteriori e loro pezzi
0210 19 30
Lombate e loro pezzi
0210 19 40
altre
0210 19 50
secche o affumicate
Parti anteriori e loro pezzi
0210 19 60
Lombate e loro pezzi
0210 19 70
altre
disossate
0210 19 81
altre
0210 19 89
altre
0210 19 90
Carni della specie bovina
non disossate
0210 20 10
disossate
0210 20 90
altre, comprese le farine e le polveri commestibili, di carni o di frattaglie
di primati
0210 91 00
di balene, delfini e marsovini (mammiferi dell'ordine dei cetacei); di lamantini e di dugonghi (mammiferi dell'ordine dei sireni); di otarie e foche, leoni marini e trichechi (mammiferi del sottordine dei pinnipedi)
di balene, delfini e marsovini (mammiferi della specie dei cetacei); di lamantini e di dugonghi (mammiferi della specie dei sireni)
0210 92 10
altri
Carni
0210 92 91
Frattaglie
0210 92 92
Farine e polveri commestibili di carni o di frattaglie
0210 92 99
di rettili (compresi i serpenti e le tartarughe marine)
0210 93 00
altre
Carni
di cavallo, salate o in salamoia o anche secche
0210 99 10
delle specie ovina e caprina
non disossate
0210 99 21
disossate
0210 99 29
di renne
0210 99 31
altre
0210 99 39
Frattaglie
della specie suina domestica
Fegati
0210 99 41
altre
0210 99 49
della specie bovina
lombatello sottile e lombatello
0210 99 51
altre
0210 99 59
altre
Fegati di volatili
Fegati grassi di oche o di anatre, salati o in salamoia
0210 99 71
altri
0210 99 79
altre
0210 99 85
Farine e polveri commestibili di carni o di frattaglie
0210 99 90